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    Bild von Asma's Indische Küche
    Khan, Asma / Bonn, Susanne (Übers.) / Lightbody, Kim (Fotogr.) / Tang-Evans, Ming (Fotogr.)

    Asma's Indische Küche

    Meine Familienrezepte aus dem Darjeeling Express

    Dieses Buch bietet einen einzigartigen Einblick in die echte indische Küche mit Rezepten, die auch zu Hause gut gelingen. Beeinflusst von der Küche ihrer Mogulvorfahren und dem Street Food Kalkuttas lädt die Autorin ein zu kulinarischen Ausflügen. Die Rezepte umfassen Gerichte für zwei, unkomplizierte Mahlzeiten für die ganze Familie und Vorschläge für kleine Festessen mit Freunden oder einen grossen Festschmaus mit zahlreichen Gästen. Das Buch enthält vegetarische und Fleischgerichte, Süssigkeiten und Getränke. Die Autorin enthüllt das Geheimnis ihres Erfolgs, erzählt die Geschichte ihres Kampfes für die Frau und beschreibt, wie Essen ihr beim Ankommen in ihrer neuen Heimat half. Sie feiert gleichermassen kulturelles Erbe, Gemeinschaft und Qualität.

    Fester Einband
    Fr. 31.50
    Versandbereit innert 3 Tagen
    Artikelnummer: 9783039020874
    ISBN: 33859293
    • Buchdetails
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    Produktspezifikation
    Autor Khan, Asma / Bonn, Susanne (Übers.) / Lightbody, Kim (Fotogr.) / Tang-Evans, Ming (Fotogr.)
    Verlag AT Verlag
    Einband Fester Einband
    Erscheinungsjahr 2020
    Seitenangabe 184 S.
    Meldetext Versandbereit innert 3 Tagen
    Ausgabekennzeichen Deutsch
    Abbildungen GB
    Masse H23.5 cm x B19.0 cm x D2.5 cm 804 g
    Artikelart Lager
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    Verlag AT Verlag
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